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食のセレクトショップで色の世界が広がる

町でよく見かける「DEAN & DELUCA」のトートバッグ。ナチュラルでかわいいという感覚で、お弁当入れや小物入れとして持ち歩く女性が多いのだとか。食のセレクトショップというだけあって、日本ではこだわりの味噌、ポン酢しょうゆといった調味料を取り揃えていますし、お塩の種類も豊富です。例えば渋谷のお店であれば、広尾のスイーツ店のエクレアやスイーツマニアックの季節のかわいいアイシングクッキーがあるというように地域密着型の品揃えも特徴です。

ここソーホー本店の店内に入ると、窓際にはバスケットに盛られた新鮮なフルーツ、壁際の冷蔵ケースにはきれ〜いに並べられた彩り豊かな野菜や容器入りのカットフルーツ。ディスプレイを見るだけでも存分に楽しめます。何から何まで種類豊富で発見が多いのですが、カラフルなお砂糖(写真3行目左右とも)には特にびっくりです。水色も黄色もピンクも赤も全部お砂糖です。お菓子の飾りに使うもののようです。日本ではコーヒーや紅茶用のものは置いてあるのですが、お菓子用のカラフルなのは見たことがありません。これはこれで地域密着と言えますね!このようにカラフルな商品がお店いっぱいにコレクションされているので、ロゴマークは敢えて色を使わない黒×白なのだと納得してしまいます。それは、都会的でオシャレなシンプルライフを楽しむシンボルのようです。

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